日常茶飯器 | 平鍋(7.5号)
お買上げ20,000円(税抜)以上で送料無料
〇サイズ:φ24cm 取手含むと約W29cm 満水容量1.5L
〇素材:耐熱陶器(直火○ IH× オーブン○ 電子レンジ○)
小泉誠さんデザイン
萬古焼の土鍋は、国産土鍋の全国シェア第一位です。
特別な陶土を使うことで、耐熱性が高く、直火でも割れにくく丈夫です。
やさしい熱伝導で、じわじわゆっくり温め食材の中まで火が通り、素材本来のうまみを引き出してくれます。
また、ゆっくり冷めていくので食材に味が染み込みます。
小降りな浅鍋で、ゆるやかなカーブの原型をそのままに、取手とつまみの形を整えました。