SyuRo | 炻器プレート/M

￥6,820 税込

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サイズ　Φ260×H15
様になる器

ヨーロッパでは「ストーンウェア」と呼ばれる炻器（せっき）は、鉄分の多い粘土を焼き締めることによって産まれる吸水性のない堅い器です。

和・洋・中、どんなお料理にも合わせやすく
大きいサイズのプレートは余白を大きくとることで、洗練された美しさを演出してくれます。
小さいサイズのプレートは、取り皿としてはもちろん小物置きなどでも活躍。
ボウルとプレートを組み合わせれば、食卓に立体感を出すこともできます。

なんでも使いやすいリム皿のMサイズは、片手で取りやすいように皿の高台も高めに設定され、重ねた時に指が入りやすいようにという細やかな心遣いも感じられます。


ご確認事項
白(白釉薬)
赤土に釉薬をかけることで真っ白ではなくグレイッシュに仕上げています。他の色に比べて表情の変化はほとんどありません。
マットな釉薬ですので、メタルマークがつきます。

黒 (黒釉薬)
使い始めは指紋や料理の油シミが目立ちますが使い込む程に全体が黒っぽくな味わい深い表情になります。
表面の表情が日を追うごとに目立ちにくくなります。マットな釉薬ですので、メタルマークがつきます。
シミが気になる方は、ご使用前に油に通して頂くと馴染みやすくなります。
釉薬の特徴上、個体差が出やすいお色味になります。その違いも個性とお考えくださいませ。

グレー(無釉)
土肌そのままを活かしているため油シミがつきやすいですが、植物性の束子でこすると綺麗になります。
使い込む程に経年変化し、全体的に色が濃くなり、味わい深い表情になります。
シミが気になる方は、ご使用前に油に通して頂くと馴染みやすくなります。

・電子レンジ、オーブン (260℃まで)、食洗機(乾燥機)に対応しています。
・直火でのご使用はお避けください。
・冷蔵庫、冷凍庫で保冷(耐冷温度-20℃)できます。
・耐熱温度範囲内であっても急激な温度変化は破損の原因になります。お取り扱いにはご注意下さい。
・中性洗剤などで洗ってください。器を傷つける恐れのある研磨剤入りのスポンジ・金属たわし、 クレンザーなどの使用は破損の原因になります。
・割れ、カケ、ヒビが入った場合はご使用をお止めください。
・汚れが落ちやすく、お手入れが簡単です。
・水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしてもにおいが付きにくく、清潔にご使用出来ます。

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